食品杀菌锅

  • 产品名称: 食品杀菌锅
  • 产品分类: 食品杀菌锅
  • 公司名称: 诸城市冠业机械有限公司
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  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2020-12-30
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  食品杀菌锅采用罐装结构,节约空间,自动调节压力和温度,产品变形很小,热水循环利用,节约水资源且不会生垢。食品杀菌锅选择原则如下:
  1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择全自动杀菌锅。温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。食品杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
  2、食品杀菌锅是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
  3、食品杀菌锅是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
  4、从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
  5、产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由上罐电加热产生,下罐灭菌。
  6、食品杀菌锅粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。


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点击次数:   更新时间:2020-12-30 13:39:12   【打印此页】   【关闭
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